Keskikokoinen luomuperunatila

Laskelma kuvaa keskikokoista luomuperunatilaa, jolla peruna-ala on 9 hehtaaria. Perunan lisäksi tilalla viljellään luomukauraa sekä viherlannoitusnurmea. Tilan kokonaispinta-ala on 37,8 hehtaaria.

Tilan satotaso on 16 000 kg/ha, josta hävikkiä varastoinnin aikana on 20 %. Näin ollen, myytävää satoa saadaan 12 800 kg/ha. Sadonkorjuun tapahtuu nostokoneella. Sato myydään 2 kg muovipusseissa kuluttajalle läheisen suoramyyntikaupan kautta. Tila varastoi tuotteet itse omassa kylmävarastossa.

Rikkakasvien torjunta hoidetaan multaamalla. Kaikki tilan työt hoidetaan oman perheen voimin, työhuippujen aikaan on palkkatyövoimaa. Tilalla on käytössä kastelu.