Kustannuserittely

Porotalouden yksikkökustannusjärjestelmän tuotantokustannus sisältää kaikki poronlihan tuottamiseen liittyvät kustannukset. Järjestelmän raporteissa esitetään poronlihan tuotantokustannus kustannuserittäin. Kustannukset esitetään ryhmiteltynä kahteen pääryhmään, rahallisiin ja laskennallisiin kustannuksiin. Rahallisia kustannuksia on kaikkiaan 11 kappaletta, laskennallisia kolme.Rahalliset kustannukset ovat rahallisia menetyksiä, jotka ovat yrittäjän tosiasiallisesti maksamia. Näitä ovat muun muassa rehut, poltto- ja voiteluaineet, koneiden huolto- ja korjauskustannukset ja vakuutukset.

Laskennallinen kustannussyntyy sellaisesta kustannuserästä, joka ei välttämättä näy hakijan kirjanpidossa, kuten poistot, oman työn palkkavaatimus ja oman pääoman korkovaatimus.Käyttöomaisuuden poistot lasketaan omaisuusosittain (jokainen kone, rakennus jne. erikseen) suunnitelman mukaisina poistoina jälleenhankinta-arvosta johdetuista nykyarvoista. Poistomenetelmänä käytetään tasaprosenttipoistoa, jossa poistoprosentti määräytyy käyttöomaisuusryhmittäin (rakennukset 9 %, koneet 18 %, traktorit 14-22 %,).

Oman työn palkkavaatimus: Yrittäjäperheen tekemästä porotalouden työstä aiheutuva laskennallinen kustannus. Palkkavaatimuksen laskenta perustuu työtuntikirjanpidosta saatuihin työtuntitietoihin, ja se lasketaan kertomalla tehdyt työtunnit ennalta asetetulla tuntipalkkavaatimuksella. Tuntipalkkavaatimus määräytyy vuosittain maataloustyöntekijän tuntipalkan mukaisesti (ml. arkipyhäkorvaukset, työajan lyhennyskorvaukset, sairausajan palkat, työterveyshuollon kulut, vuosilomapalkat, lomaltapaluurahat).

Oman pääoman korkovaatimus: Yrittäjäperheen oman pääoman käytöstä aiheutuva kustannus. Se lasketaan kertomalla tilikauden alun ja lopun keskiarvona laskettava oma pääoma laskentakorkokannalla. Laskentakorkokanta oli viisi prosenttia (5 %). Oma pääoma lasketaan vähentämällä porotalouden omaisuudesta velat.