Aineisto

Maa- ja puutarhatalouden Tuotantorakenne -verkkopalvelun tulokset perustuvat Luken  maatalous- ja puutarhayritys –rekisteriin. Aineistossa on mukana sekä maatilat että puutarhayritykset ja se alkaa vuodesta 2000.

Palvelutoimintoihin kuuluvat ravi-, ratsastus- ja tallitoiminta eli ole maataloutta, mutta myös nämä tilat sisältyvät aineistoon, koska ne tuottavat muita maa- ja puutarhataloustuotteita ja tiloilla voi olla muita tuotantoeläimiä. Tilojen eläinyksikkömäärät sisältävät myös hevosista aiheutuvat eläinyksiköt, mutta hevoset jätetään kuitenkin huomiotta tilojen taloudellista tilakokoa ja tuotantosuuntaa laskettaessa.

Aineisto sisältää Suomen kaikki maa- ja puutarhataloutta harjoittavat yritykset, myös pienimmät alle 2 000 SO-euron maatalous- ja puutarhayritykset.