Pieni luomutyrnitila

Laskelma kuvaa pientä käsityövaltaista tyrnitilaa, jossa käytetään luonnonmukaista viljelytapaa. Tyrnin ala on 0,5 hehtaaria. Satotaso on 4 500 kg/ha. Sadosta saatava ”luomulisän” on oletettu olevan 1,2-kertainen tavanomaiseen tyrniin verrattuna. Tilan kokonaisala on 15 hehtaaria. Muulla alalla viljellään kauraa ja luonnonhoitopeltoa.

Sadonkorjuu tapahtuu käsin leikkaamalla, jolloin vain osa oksista poistetaan ja satoa tulee joka vuosi. Leikatut oksat pakastetaan pakastekonttiin. Sato puidaan pakastetuista oksista, jonka jälkeen marjat puhdistetaan ja pakataan pusseihin. Sato myydään jatkojalostajalle ja pieni osa kuluttajille. Kaikki sato myydään pusseissa pakastettuna. Tilalla on pakettiauto, ja he hoitavat tuotteiden kuljetuksen itse.

Tyrniä viljellään hietamoreeni maalla, jonka pH on ennen tyrnin perustamista 6,0. Tavoite pH on 6,5.

Katteena käytetään mustaa mansikkamuovia. Sadetuskalustona on putki-letkukalusto. Lintujen torjunta on hoidettu pelotinleijoilla.